Step1

白玉粉に桑葉青汁『おいしい緑』を入れを耳たぶくらいにこねて丸めます。

Step2

沸騰したお湯に一口大に丸めた白玉を入れて、茹でます

Step3

1分くらいで浮かんでくるので、氷水に入れて締めます

Step4

白玉、粒あん、フルーツを器に盛ります。