「コラーゲン代謝」とは
コラーゲンは若々しい肌をサポートしたり炎症による関節痛の軽減などさまざまな効果が期待できます。
それは、「古くなったコラーゲンを分解する」「新しいコラーゲンを生成する」といった、コラーゲンの"代謝"が行われているので若々しさや健康を維持できるのです。
ここでは、コラーゲン代謝についてご紹介します。
コラーゲンは線維芽細胞などで生み出されます。
そして古くなったコラーゲンは酵素によって分解され、新しいコラーゲンを生み出すために再利用されます。
この流れをコラーゲン代謝と呼びます。
コラーゲン代謝がスムーズに行われることで、コラーゲンが変化・劣化する前に新しいものと入れ代わり若さを保つことができます。
しかし加齢に伴って、このコラーゲン代謝はゆっくりと遅くなっていきます。
コラーゲンの代謝を高めて老化を防ぐためには、どうしたらよいのでしょうか？
それは「良質なコラーゲン」を摂取することです。
コラーゲンを含む商品には、もつ鍋や手羽先、牛スジなどが挙げられますが、多くの場合、カロリーも高いため、健康を維持するには注意が必要です。
そのため、健康的にコラーゲンを摂取するにはサプリメントを利用したほうが良いでしょう。
最近では、コラーゲンの摂取が、コラーゲン生成を促進する血流を増やすなどの基礎代謝を促進することが分かっています。
そのため、コラーゲンの効果を最大限に引き出すには代謝を上げる食事をすることが大切です。
ビタミンB郡（B1・B2・B6・B12ナイアシン、パントテン酸、葉酸など）やビタミンA・C・Eを積極的に摂取しましょう。
また、糖分の摂りすぎには注意してください。糖を摂りすぎるとコラーゲンは糖化しやすくなります。
糖化は肌の老化を早めてしまうだけでなく、アルツハイマーの原因になるとも言われています。
良質なコラーゲンを摂取して代謝がスムーズになると、線維芽細胞から細胞の再生や修復を促す成長因子が活発に生み出されます。
成長因子が活発になることで若々しい細胞を維持できるのです。
コラーゲンを積極的に摂ることと、コラーゲン代謝が起こりやすい食生活を送ることが、若々しさを保つ秘訣と言えるでしょう。
