彩食Kitchen
ねばねば冷やしうどん
夏の疲労回復にピッタリ!!ねばねば食材とつるっとおうどんの相性抜群!
![ねばねば冷やしうどん イメージ](https://ps-tsuhan.com/recipe/assets_c/2022/03/kitchen_00_img-thumb-500x500-1050.jpg)
材料(1人分)10分
うどん 1人前
オクラ 3本
納豆 1/2パック
ミニトマト 1個
卵黄 1個
ねぎ適量
きざみのり適量
めんつゆと水合わせて 150mlほど
(お好みの割合で)
★エス・ワン・エス 5g
作り方
Step1
オクラをゆで小口切り、ミニトマトはくし切りにする。
Step2
めんつゆと水、エスワンエスを混ぜておく。
Step3
うどんをゆでる。
Step4
うどんを冷水にとって器に盛り、具材を盛りつける。
Step5
つゆを回しかけて出来上がり。