Step1

だし汁を600Wの電子レンジで1分ほど加熱し、エスワンエスを加えてよく混ぜる。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

Step2

アボカドはつぶしてペースト状にし、レモン汁と塩・こしょうを混ぜる。

Step3

クリームチーズは600Wの電子レンジで10秒ほど加熱して柔らかくし
ヨーグルトを加えてなめらかになるまで混ぜる。

Step4

グラスに②と③を層になるように入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

Step5

パプリカを小さめの角切りにする。

Step6

①を崩してジュレにしたものと⑤を混ぜ合わせ、④にのせる。

Step7

生ハム、バジルをトッピングしたらできあがり。混ぜながらお召し上がりください。