美と健康のコラム からだ・キレイ研究室
｢着色料｣が私たちの体にもたらす影響とは？
加工食品には見た目を鮮やかにするために多くの｢着色料｣が使われています。 着色料は、人体への悪影響が指摘されている物質も多いのですが、注意しておかなければ、知らず知らずにこれらを摂取してしまうことになります。 ここでは、代表的な着色料と…
ひざ痛が改善!? ショウガが健康をサポートする理由
独特な辛味を持ち、薬味や香辛料としてさまざまな料理で大活躍してくれる「ショウガ」。 食材としてだけではなく、昔から民間療法や漢方薬などにも用いられてきた健康サポート力の高い食品です。 ショウガの健康効果と言えば、血行促進や冷え解消が有名…
なぜコンビニ弁当は「体に悪い」といわれているの？
コンビニで売られているお弁当は体に良くないと昔からいわれていますが、具体的にどういうところが良くないのでしょうか。 今回は「コンビニ弁当を食べ続けることによる弊害」をテーマに、お話しをしていきたいと思います。 ■揚げ物の油は酸化している…
清涼飲料水の飲み過ぎが体に与える悪影響
自動販売機やコンビニエンスストアなどで気軽に購入できることもあり、コーラなどの清涼飲料水を日常的に飲んでいるという人も多いのではないでしょうか。 甘味料がまったく入っていない炭酸飲料であればむしろ健康維持のサポートとして取り上げられること…
カップラーメンはなぜ悪い？ その影響と理由とは
お湯を注ぐだけで手軽に食べられるカップラーメン。 よくお世話になっている人もいるでしょう。 しかし、カップラーメンは体にさまざまな悪影響を及ぼします。 カップラーメンが体に与える影響と、体に悪いと言われている理由について紹介します。 ビ…
